Омлет с помидорами и сыром
Нежный омлет, сочные помидоры и немного тянущегося сыра. Простой завтрак на двоих.
Собираем что-нибудь вкусное…
Домашние рецепты
121 рецепт
Сырники из творога
Мягкие внутри, с румяной корочкой. Лучше всего подойдёт творог, который хорошо держит форму.
Овсяная каша с яблоком
Тёплый завтрак с кусочками яблока. Количество молока можно немного увеличить, если любите более жидкую кашу.
Для контроля веса
Куриный суп с рисом
Лёгкий домашний суп с курицей, овощами и рисом. Всё готовится в одной кастрюле.
Для контроля веса
Чечевичный суп
Густой овощной суп из красной чечевицы и томатов. Хорош и сам по себе, и с ломтиком хлеба.
Для контроля веса
Курица с картофелем
Румяная курица и картофель с паприкой. Ужин, для которого нужно совсем немного подготовки.
Тефтели в томатном соусе
Небольшие сочные тефтели в мягком томатном соусе. К ним подойдут рис, паста или картофельное пюре.
Рыба с овощами
Филе белой рыбы с кабачком, морковью и лимоном. Лёгкий ужин без сложного соуса.
Для контроля веса
Греческий салат
Хрустящие овощи, фета и оливки. Быстрый салат, который собирается прямо перед подачей.
Яблочная шарлотка
Простой воздушный пирог с яблоками. Для домашнего чаепития без долгой подготовки.
Сэндвич с тунцом и огурцом
Хрустящий хлеб, тунец и свежий огурец с лёгкой йогуртовой заправкой.
Горячие тосты с яйцом и сыром
Золотистые тосты с полностью приготовленным яйцом и расплавленным сыром.
Омлет с шампиньонами и сыром
Сначала подрумяним грибы, затем добавим яйца и немного сыра.
Омлет с кабачком и черри
Нежный омлет с сочными овощами: на сковороде или в мультиварке.
Бельгийские вафли
Мягкие внутри, с золотистыми краями. Базовое тесто без редких ингредиентов.
Картофельные вафли с сыром
Несладкие вафли из сырого картофеля: хрустящие края и мягкая середина.
Кабачковые вафли с зеленью
Несладкий завтрак с кабачком и сыром. К нему хорошо подойдёт натуральный йогурт.
Ночная овсянка с бананом
Завтрак в банке: смешать вечером и оставить в холодильнике до утра.
Пшённая каша на молоке
Мягкая молочная каша с небольшим количеством масла. Можно сварить в мультиварке.
Тонкие блины на молоке
Базовые блины без начинки: к ягодам, йогурту или несладкой подаче.
Пышные оладьи на кефире
Небольшие мягкие оладьи с разрыхлителем — без дрожжей и долгой расстойки.
Творожная запеканка с ягодами
Творог, манка и немного ягод. Удобно приготовить на несколько завтраков.
Борщ с курицей
Свёкла, капуста и картофель в насыщенном красном бульоне. Домашний вариант без долгой варки мяса на кости.
Щи из свежей капусты
Овощные щи с картофелем, морковью и помидорами. Без мяса и готовых бульонных кубиков.
Рассольник с курицей и перловкой
Сытный суп с солёными огурцами и мягкой перловкой. Крупа варится отдельно, пока готовится основа.
Гороховый суп с курицей
Густой суп из колотого гороха без копчёностей. Хорошо подходит для приготовления с запасом.
Суп с фрикадельками и гречкой
Небольшие говяжьи фрикадельки, гречка и овощи. Без отдельной варки бульона.
Рыбный суп с томатами
Кусочки белой рыбы, картофель и томатная основа. Подойдёт филе минтая, трески или хека.
Грибной суп с перловкой
Шампиньоны, мягкая перловка и овощи. Простой насыщенный суп без мяса.
Тыквенный суп-пюре с морковью
Яркий овощной суп с мягкой сладостью тыквы. Без обязательных сливок, с йогуртом по желанию.
Суп-пюре из брокколи
Брокколи, картофель и немного сливок для нежной текстуры. Можно использовать замороженные соцветия.
Суп-пюре из шампиньонов
Обжаренные грибы, картофель и сливки. Насыщенный вкус без муки и сложного бульона.
Томатный суп с фасолью
Густой суп из консервированной фасоли и протёртых томатов. Без замачивания и варки сухих бобовых.
Овощной суп с макаронами
Кабачок, капуста, фасоль и небольшие макароны в лёгком томатном бульоне.
Сырный суп с курицей
Мягкий сливочный суп с картофелем и плавленым сыром. Без редких сортов сыра и готовых смесей.
Курица с булгуром и овощами
Крупа, курица и сладкий перец в одной посуде. Полноценное горячее без отдельного гарнира.
Котлеты из индейки с овсяными хлопьями
Мягкие котлеты без панировки и жарки в масле. Из этого количества получается примерно 8 штук.
Гречка с фаршем и морковью
Рассыпчатая гречка с говяжьим фаршем, луком и морковью. Сытное блюдо без отдельного соуса.
Макароны с курицей и шампиньонами
Курица и обжаренные грибы в лёгком сливочном соусе. Подойдут пенне, рожки или другие короткие макароны.
Макароны с тунцом и томатами
Консервированный тунец, протёртые томаты и чеснок. Быстрый вариант без сливок и долгой подготовки рыбы.
Рыба в томатном соусе с перцем
Кусочки белой рыбы в соусе из томатов, сладкого перца и моркови. Можно приготовить на обычной плите.
Перцы с мясом и рисом
Крупные сладкие перцы с говяжьим фаршем и рисом в томатном соусе. На четыре порции — по одному перцу.
Ленивые голубцы на сковороде
Капуста, говяжий фарш и рис в томатной подливе. Без заворачивания в листья: всё готовится россыпью.
Картофельная запеканка с фаршем
Слой картофельного пюре, говяжья начинка с горошком и немного сыра сверху. Удобно разделить на порции.
Чечевица с тыквой и карри
Густое овощное блюдо с красной чечевицей и томатами. Количество карри можно уменьшить по вкусу.
Салат с нутом и сладким перцем
Нут, огурец и сладкий перец с зеленью. Яркий салат без мяса и молочных продуктов.
Свёкла с фетой и грецкими орехами
Мягкая свёкла, солоноватый сыр и хрустящие орехи. Есть способы со свёклой на плите и в духовке.
Нут с кабачком и сладким перцем
Готовый нут и овощи в томатном соусе. Без замачивания сухих бобовых и сложных специй.
Баклажаны с фасолью под сыром
Запечённые половинки баклажана с фасолью и томатной начинкой. Без мяса и редких продуктов.
Капуста с морковью и яблоком
Хрустящий салат с лимонной заправкой. Подойдёт к горячему или как отдельный небольшой перекус.
Салат с редисом, огурцом и яйцом
Свежие овощи, варёные яйца и натуральный йогурт. Без майонеза и редких продуктов.
Салат с тунцом и белой фасолью
Готовая фасоль, тунец и помидоры с лимоном. Сытный вариант без варки и замачивания.
Банановые кексы с овсяными хлопьями
Восемь небольших кексов со спелым бананом. Есть способ для духовки и для аэрогриля.
Винегрет с зелёным горошком
Свёкла, картофель, морковь и солёные огурцы. Простой домашний вариант без квашеной капусты.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Куриное филе, огурец и салатные листья с лимоном. Без сухариков и готовых соусов.
Оливье с курицей
Знакомый праздничный салат с отварной курицей, горошком и солёными огурцами. Без колбасы.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Крабовые палочки, яйца и огурец с кукурузой. Этот вариант без риса.
Мимоза с тунцом
Слоёный салат с тунцом, картофелем, морковью и яйцами. Без сырого лука и сложного украшения.
Тёплый салат с картофелем и грибами
Картофель, шампиньоны и солёные огурцы с зеленью. Без майонеза, мяса и молочных продуктов.
Булгур с запечёнными овощами и фетой
Крупа, кабачок и сладкий перец с сыром и лимоном. Можно подать тёплым, без охлаждения на столе.
Салат с чечевицей и огурцом
Зелёная чечевица сохраняет форму и хорошо сочетается с огурцом, помидорами и лимоном.
Морковь с сыром и чесноком
Тёртая морковь с сыром и натуральным йогуртом. Быстрая небольшая закуска к основному блюду.
Яблочный пирог на кефире
Мягкий пирог с кусочками яблока. В отличие от шарлотки, здесь тесто на кефире и растительном масле.
Морковный пирог с грецкими орехами
Влажный морковный пирог без крема и глазури. Орехи добавляют немного хруста.
Мягкое творожное печенье
Домашнее печенье из творога с мягкой серединой. Без раскатки и вырезания формочками.
Овсяное печенье с изюмом
Небольшое печенье с хлопьями, изюмом и корицей. Не требует миксера.
Несладкие кексы с сыром и зеленью
Восемь небольших кексов к супу или перекусу. Сыр и зелень сразу добавляются в тесто.
Заливной пирог с капустой
Мягкое тесто на кефире и заранее потушенная капуста. Начинка готовится на плите.
Слоёный пирог с тунцом и картофелем
Закрытый пирог из готового теста с консервированным тунцом. Картофель предварительно отваривается.
Слоёный пирог с курицей и грибами
Курица и шампиньоны под хрустящим тестом. Начинка полностью готовится до сборки пирога.
Слойки с помидорами и сыром
Восемь открытых слоек из готового теста. Помидоры нарезаются тонко, чтобы не размочить основу.
Пирог из лаваша с творогом и сыром
Без замеса теста: кусочки тонкого лаваша, творог, сыр и яичная заливка.
Домашняя пицца с томатами и сыром
Одна пицца около 30 см на простом дрожжевом тесте. Без готовой основы и специальных соусов.
Тыквенные кексы с корицей
Восемь кексов с мелко натёртой сырой тыквой. Готовить тыквенное пюре заранее не нужно.
Ягодный крамбл с овсяной крошкой
Горячие ягоды под рассыпчатой овсяной корочкой. Подаётся ложкой, а не нарезается как пирог.
Сэндвич с яйцом и огурцом
Варёные яйца с йогуртом и свежим огурцом между ломтиками хлеба. Без майонеза.
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
Два хрустящих конверта с полностью приготовленной яичной начинкой. Без колбасы и сложных соусов.
Пшённая каша с тыквой
Молочная каша с мягкими кусочками тыквы. Есть отдельные способы для плиты и мультиварки.
Рисовая каша с изюмом
Круглозёрный рис на молоке с мягким изюмом. Сначала крупа разваривается в воде.
Манная каша с бананом
Нежная каша без комочков с размятым спелым бананом. Банан добавляется после варки.
Овсяноблин с творогом и помидорами
Два несладких овсяных блина с творожной начинкой и свежими помидорами. Хлопья сначала набухают в молоке.
Капустные вафли с сыром
Толстые несладкие вафли с очень тонко нашинкованной капустой. Сыр добавляется прямо в тесто.
Морковно-яблочные вафли
Вафли с мелко натёртой морковью, яблоком и корицей. Без добавленного сахара и обязательных сладких топпингов.
Шакшука с фасолью и сладким перцем
Яйца в густом томатном соусе с готовой фасолью. Белок и желток полностью доводятся до готовности.
Творог с бананом и грецкими орехами
Холодный завтрак из творога и йогурта со спелым бананом. Без сырого яйца и дополнительного сахара.
Салат с курицей, фасолью и помидорами
Куриное филе, белая фасоль и свежие овощи с лимонной заправкой. Сытный вариант без майонеза.
Тёплый салат с курицей и брокколи
Кусочки курицы и брокколи со свежими помидорами. Йогуртовая заправка добавляется непосредственно перед подачей.
Салат с тунцом, картофелем и яйцом
Картофель, консервированный тунец и яйца с зелёным горошком. Заправка из йогурта и лимонного сока.
Салат с макаронами, тунцом и кукурузой
Короткие макароны с тунцом, кукурузой и сладким перцем. Удобно разложить по порционным мискам.
Тёплый салат с чечевицей, тыквой и фетой
Зелёная чечевица, запечённая тыква и фета с лимонной заправкой. Без мяса и сложных специй.
Тёплый салат с баклажанами и нутом
Запечённый баклажан, готовый нут и свежие помидоры на салатных листьях. Лимон и чеснок в заправке.
Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой
Нежная капуста с куриным филе, огурцом и кукурузой. Лёгкая по текстуре йогуртовая заправка.
Салат с курицей, черносливом и орехами
Куриное филе с мягким черносливом, сыром и грецкими орехами. Небольшая праздничная подача без слоёв.
Салат с сельдью, свёклой и картофелем
Знакомое сочетание в перемешанном салате, без многослойной сборки. Используется готовое филе слабосолёной сельди.
Салат с курицей, ананасом и сыром
Сладко-солёный вариант для общего стола. Ананас консервированный, тщательно обсушенный, сыр обычный твёрдый.
Салат с капустой, кукурузой и огурцом
Хрустящая белокочанная капуста со свежим огурцом и кукурузой. Быстрый вариант без варки и майонеза.
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Фасоль, помидоры и сыр с домашними сухариками. Хрустящую часть добавляют в самом конце.
Рулет из лаваша с тунцом и огурцом
Тонкий лаваш с тунцом, огурцом и йогуртом. Два небольших рулета без варки и жарки.
Творожный дип с огурцом и хлебом
Несладкая творожная намазка с зеленью, огурцом и ломтиками хлеба. Блендер не нужен.
Фасолевая намазка с лимоном и хлебом
Консервированная белая фасоль, лимон и чеснок. Простая намазка, которую можно размять вилкой.
Йогурт с яблоком и грецкими орехами
Густой натуральный йогурт с яблоком, орехами и корицей. Две порции без выпечки и добавленного сахара.
Сэндвич с бананом и арахисовой пастой
Мягкий хлеб с бананом и арахисовой пастой. Сладкий перекус без поджаривания.
Горячие тосты с помидором и сыром
Четыре небольших открытых тоста с помидором, сыром и орегано. Готовятся одной партией в духовке.
Конвертики из лаваша с фасолью и перцем
Тёплый лаваш с фасолью, сладким перцем и сыром. Начинка без мяса и сырых яиц.
Запечённый нут с паприкой
Нут с паприкой и небольшим количеством масла. Румяная оболочка и мягкая середина, не сухие магазинные снеки.
Яичная намазка с тунцом и хлебом
Варёные яйца, консервированный тунец и густой йогурт. С варкой и охлаждением яиц, без скрытых заготовок.
Намазка из горошка и феты
Зелёный горошек из банки с фетой, лимоном и хлебом. Крупитчатая намазка без блендера.
Шпажки с черри, огурцом и фетой
Небольшая холодная закуска с овощами, фетой и оливками. На две порции перекуса или небольшую общую тарелку.
Рулетики из лаваша с яблоком и творогом
Тёплые рулетики с яблочной начинкой и корицей. Без сырого яйца и без добавленного сахара.
Шампиньоны с творогом и сыром
Запечённые шляпки шампиньонов с творожной начинкой, чесноком и зеленью. Небольшая горячая закуска.
Печёные яблоки с изюмом и орехами
Два целых яблока с небольшой начинкой из изюма, грецких орехов и корицы. Для духовки или аэрогриля.
Творожные шарики с черносливом
Мягкие творожные шарики с черносливом в грецких орехах. Без выпечки, с коротким охлаждением.
Кружочки кабачка под сыром
Запечённый кабачок с помидором и тонким слоем сыра. Порционная горячая закуска без теста.
Мини-котлеты из курицы с морковью
Небольшие рубленые котлеты с овсяными хлопьями. Для духовки или аэрогриля, без мясорубки.
Яичные маффины с брокколи и кукурузой
Шесть небольших порционных омлетов в формочках. Овощи и сыр, без муки и предварительной варки брокколи.
Сырные крекеры с овсяными хлопьями
Тонкие несладкие квадратики с сыром и хлопьями. Небольшая домашняя выпечка для перекуса.
Овсяные батончики с бананом и арахисовой пастой
Мягкие запечённые батончики с изюмом. Без сырого яйца, без сиропа и добавленного сахара.
Шоколадный пудинг на молоке
Две небольшие порции густого какао-пудинга на кукурузном крахмале. Без яйца, с охлаждением в холодильнике.
Листья салата с фасолью и кукурузой
Холодные салатные лодочки с готовыми бобовыми, помидором и йогуртовой заправкой. Без варки.
Лодочки из перца с крабовыми палочками
Свежий сладкий перец с крабовыми палочками, сыром и густым йогуртом. Небольшая холодная закуска.
Кускус с нутом и овощами в контейнер
Небольшие порции кускуса с консервированным нутом, огурцом и помидором. С приготовлением и охлаждением крупы.