Рыба с овощами

Филе белой рыбы с кабачком, морковью и лимоном. Лёгкий ужин без сложного соуса.

37 минПодготовка 15 мин · готовка 22 мин

Хранение

В холодильнике: Примерно 2 дня
Заморозка: Можно замораживать

Замораживайте готовое блюдо порциями. После разморозки овощи будут мягче.

Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.

Питание и баланс

Для контроля веса

Белая рыба и овощи готовятся без панировки. Рыба даёт белок, овощи — клетчатку и разнообразие.

Отмеряйте масло и не добавляйте майонез при запекании.
При необходимости дополните порцию цельнозерновым гарниром: полностью исключать углеводы не нужно.

Снижение веса зависит от всего рациона и размера порций. Калорийность не рассчитана; это общие советы для взрослых, не лечебная диета. Принципы ВОЗ

Как будем готовить?

Не перегружайте корзину. Время зависит от толщины филе; при небольшом объёме аэрогриля готовьте партиями.

Готовим по шагам

1
Подготовьте
Обсушите размороженную рыбу, проверьте на кости. Кабачок нарежьте тонко, морковь натрите крупно. Приправьте продукты маслом и солью.
2
Прогрейте овощи
Разогрейте аэрогриль до 180 °C. Поместите овощи в подходящую неглубокую жаропрочную форму, оставляя место для циркуляции воздуха. Готовьте 8 минут.
8 мин
3
Добавьте филе
Положите рыбу на овощи, сбрызните лимонным соком. Готовьте ещё 12–16 минут, до 63 °C в самой толстой части филе.
14 мин

Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.

Как будем готовить?

Готовим по шагам

Подготовьте

Прогрейте овощи

Добавьте филе

Попробуйте ещё

Рыба в томатном соусе с перцем

Гречка с фаршем и морковью

Курица с булгуром и овощами