Омлет с шампиньонами и сыром
Сначала подрумяним грибы, затем добавим яйца и немного сыра.
Собираем что-нибудь вкусное…
Иллюстрация блюдаОмлет с помидорами и сыром
Нежный омлет, сочные помидоры и немного тянущегося сыра. Простой завтрак на двоих.
Хранение
- В холодильнике
- Примерно 2 дня
- Заморозка
- Не рекомендуется
Лучше съесть свежим: после заморозки яйца могут стать резиновыми, а помидоры выделят воду.
Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.
Питание и баланс
Яйца дают белок, а помидоры добавляют овощи к завтраку. Сыр и масло влияют на общую калорийность порции.
- Дополните омлет свежими овощами.
- Отмеряйте масло по рецепту, не добавляя его на глаз.
Снижение веса зависит от всего рациона и размера порций. Калорийность не рассчитана; это общие советы для взрослых, не лечебная диета. Принципы ВОЗ
Как будем готовить?
Готовим по шагам
- 1
Подготовьте продукты
Помидоры нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите. Смешайте яйца с молоком и солью вилкой, не взбивая в пену.
- 2
Прогрейте помидоры
В сковороде 22–24 см разогрейте масло на среднем огне. Готовьте помидоры 3 минуты, помешивая.
3 мин - 3
Приготовьте омлет
Убавьте огонь до слабого, влейте яичную смесь и накройте крышкой. Готовьте 7–9 минут, пока верх перестанет быть жидким. Посыпьте сыром и оставьте под крышкой ещё на минуту. Яичная смесь должна полностью схватиться.
9 мин
Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.
Попробуйте ещё
Омлет с кабачком и черри
Нежный омлет с сочными овощами: на сковороде или в мультиварке.
Горячие тосты с яйцом и сыром
Золотистые тосты с полностью приготовленным яйцом и расплавленным сыром.