Омлет с помидорами и сыром
Нежный омлет, сочные помидоры и немного тянущегося сыра. Простой завтрак на двоих.
Собираем что-нибудь вкусное…
Иллюстрация блюдаОмлет с кабачком и черри
Нежный омлет с сочными овощами: на сковороде или в мультиварке.
Ещё не проверен приготовлением
Хранение
- В холодильнике
- Примерно 2 дня
- Заморозка
- Не рекомендуется
Овощи выделяют влагу, поэтому лучше съесть омлет свежим. Для хранения остудите, закройте и разогрейте только нужную порцию.
Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.
Как будем готовить?
Готовим по шагам
- 1
Подготовьте овощи
Кабачок нарежьте мелкими кубиками, черри — половинками. В сковороде 22–24 см прогрейте масло, обжаривайте кабачок 5 минут до мягкости, затем добавьте черри на минуту.
6 мин - 2
Приготовьте омлет
Размешайте яйца с молоком и солью, вылейте к овощам. Готовьте под крышкой на слабом огне 5–6 минут до полностью схватившейся середины, без жидкой яичной массы. Ориентир с термометром — 71 °C в центре.
6 мин
Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.
Попробуйте ещё
Омлет с шампиньонами и сыром
Сначала подрумяним грибы, затем добавим яйца и немного сыра.
Бельгийские вафли
Мягкие внутри, с золотистыми краями. Базовое тесто без редких ингредиентов.