Яичная намазка с тунцом и хлебом

Варёные яйца, консервированный тунец и густой йогурт. С варкой и охлаждением яиц, без скрытых заготовок.

Ещё не проверен приготовлением

45 минПодготовка 10 мин · готовка 35 мин

Хранение

В холодильнике: Примерно 1 день
Заморозка: Не рекомендуется

Лучше съесть сразу. Храните закрытым в холодильнике при температуре не выше +4 °C до 1 дня, не дольше срока после вскрытия самого скоропортящегося продукта. Заморозка не рекомендуется по текстуре. Для перевозки предварительно охладите и используйте термосумку с двумя аккумуляторами холода; по прибытии уберите в холодильник.

Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.

Как будем готовить?

Время включает доведение воды до кипения, варку и ориентировочное охлаждение. Если яйца ещё тёплые, охлаждайте дольше. Хлеб не обжаривается; это не перекус за 15 минут.

Готовим по шагам

1
Сварите яйца
Яйца залейте водой с запасом 2 см, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 10–12 минут после закипания, чтобы белок и желток полностью затвердели. Время зависит от размера яиц.
2
Охладите
Переложите яйца в холодную воду, меняйте воду по мере нагревания. Дайте полностью остыть примерно 15 минут, при необходимости дольше, затем очистите. Не смешивайте горячие яйца с йогуртом.
3
Соберите намазку
С тунца слейте жидкость, разомните вилкой вместе с яйцами. Добавьте густой натуральный йогурт и вымытую рубленую зелень. Разделите на две порции, подайте с хлебом без поджаривания. Для хранения хлеб держите отдельно.

Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.

Как будем готовить?

Готовим по шагам

Сварите яйца

Охладите

Соберите намазку

Попробуйте ещё

Намазка из горошка и феты

Рулет из лаваша с тунцом и огурцом

Творожный дип с огурцом и хлебом