Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Куриное филе, огурец и салатные листья с лимоном. Без сухариков и готовых соусов.
Иллюстрация блюдаХрустящая белокочанная капуста со свежим огурцом и кукурузой. Быстрый вариант без варки и майонеза.
Ещё не проверен приготовлением
Лучше съесть сразу. Храните закрытым в холодильнике до 1 дня, овощи и заправку по возможности отдельно. Заморозка не рекомендуется по текстуре: огурцы и капуста выделят воду, йогурт может расслоиться.
Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.
Все продукты готовы к употреблению, варка не требуется. Базовая партия — четыре небольшие порции дополнения к ужину, не индивидуальная рекомендация полноценного питания.
У капусты удалите наружные листья, овощи и зелень вымойте и обсушите. Капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и помните руками 1–2 минуты. Огурец нарежьте соломкой, зелень порубите.
С кукурузы полностью слейте жидкость. Натуральный йогурт без сахара смешайте с лимонным соком. Если капуста выделила много свободного сока, слейте его.
Смешайте капусту, огурец и кукурузу, добавьте заправку и зелень непосредственно перед подачей. Разделите на четыре небольшие порции к основному блюду или поставьте в общей миске.
Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.