Манная каша с бананом
Нежная каша без комочков с размятым спелым бананом. Банан добавляется после варки.
Собираем что-нибудь вкусное…
Иллюстрация блюдаРисовая каша с изюмом
Круглозёрный рис на молоке с мягким изюмом. Сначала крупа разваривается в воде.
Ещё не проверен приготовлением
Хранение
- В холодильнике
- Примерно 2 дня
- Заморозка
- Не рекомендуется
Быстро охладите небольшими порциями и храните закрытой в холодильнике до 2 дней. Не оставляйте кастрюлю надолго на столе. Заморозка не рекомендуется по текстуре: молочная каша может расслоиться. Разогревайте только нужную порцию до 74 °C, добавив немного воды при необходимости.
Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.
Как будем готовить?
Время включает нагрев и отдых 5 минут. Сахар не добавлен, сладость даёт изюм. Используйте обычный круглозёрный рис, не бурый и не смесь круп.
Готовим по шагам
- 1
Подготовьте
Рис промойте. Изюм переберите, промойте и обсушите. Если он очень сухой, заранее размягчите по упаковке: дополнительное замачивание не входит во время рецепта.
- 2
Сварите рис
В кастрюле с толстым дном доведите рис с водой до кипения. Варите на слабом огне около 12–15 минут, помешивая и не давая дну высохнуть.
- 3
Доведите кашу
Добавьте пастеризованное молоко, изюм и щепотку соли. После возвращения к слабому кипению варите ещё 15–20 минут до мягкого риса, часто помешивая. Вмешайте масло и оставьте под крышкой на 5 минут без нагрева. Если рис твёрдый, добавляйте немного горячей воды и продолжайте варить.
Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.
Попробуйте ещё
Овсяная каша с яблоком
Тёплый завтрак с кусочками яблока. Количество молока можно немного увеличить, если любите более жидкую кашу.
Для контроля веса
Пшённая каша на молоке
Мягкая молочная каша с небольшим количеством масла. Можно сварить в мультиварке.