Салат с курицей, фасолью и помидорами
Куриное филе, белая фасоль и свежие овощи с лимонной заправкой. Сытный вариант без майонеза.
Иллюстрация блюдаГотовая фасоль, тунец и помидоры с лимоном. Сытный вариант без варки и замачивания.
Ещё не проверен приготовлением
Лучше съесть сразу после сборки. Для хранения до суток держите заправку отдельно, соединяйте только нужную порцию. Заморозка не рекомендуется по текстуре: свежие овощи выделят воду. Отсчёт хранения начните со вскрытия тунца и фасоли, если открыли их раньше.
Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.
Нужны готовые консервированные фасоль и тунец. Сухая фасоль и сырая рыба не являются прямой заменой. Вес консервов — после слива жидкости.
Овощи и зелень промойте под проточной водой, обсушите. Удалите повреждённые части; у капусты снимите наружные листья. С консервов слейте жидкость, фасоль промойте и дайте стечь. Тунец разделите вилкой на крупные кусочки.
Помидоры нарежьте небольшими дольками, лук — максимально тонкими четвертинками колец, зелень — мелко. Если лук резкий, промойте его холодной водой и обсушите.
Осторожно смешайте фасоль, тунец и овощи с маслом и лимонным соком. Посолите после пробы: консервы могут быть солёными.
Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.