Печёные яблоки с изюмом и орехами

Два целых яблока с небольшой начинкой из изюма, грецких орехов и корицы. Для духовки или аэрогриля.

Ещё не проверен приготовлением

45 минПодготовка 10 мин · готовка 35 мин

Хранение

В холодильнике: Примерно 1 день
Заморозка: Не рекомендуется

Лучше подать сразу. Остатки быстро охладите небольшими порциями и храните закрытыми в холодильнике при температуре не выше +4 °C до 1 дня. При подаче горячими повторно прогрейте до 74 °C внутри. Заморозка не рекомендуется по текстуре. Для перевозки предварительно охладите и используйте термосумку с двумя аккумуляторами холода.

Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.

Как будем готовить?

Духовка и плита не нужны. Время включает разогрев и короткое остывание, на два яблока одной партией. Если форма не помещается свободно, готовьте партиями и увеличьте общее время.

Готовим по шагам

1
Подготовьте яблоки
Яблоки вымойте, срежьте верхушки. Ложкой удалите сердцевину с семенами, сохраняя дно и стенки толщиной около 1 см. Изюм промойте, орехи переберите и мелко порубите. Смешайте изюм с орехами и корицей, заполните углубления без уплотнения.
2
Приготовьте
Разогрейте аэрогриль по инструкции. Поставьте яблоки в небольшую жаропрочную форму, разрешённую производителем, влейте воду на дно формы, не в прибор. Оставьте вокруг формы место для потока воздуха. Готовьте при 170 °C 25–30 минут до мягкой мякоти; если нужно, продлите время.
3
Подайте
Если орехи начинают темнеть раньше готовности яблока, снизьте температуру до 160 °C. Не кладите свободную фольгу в поток воздуха. Дайте яблокам постоять 5 минут и подайте по одному на порцию, осторожно с горячим соком.

Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.

Как будем готовить?

Готовим по шагам

Подготовьте яблоки

Приготовьте

Подайте

Попробуйте ещё

Йогурт с яблоком и грецкими орехами

Овсяные батончики с бананом и арахисовой пастой

Рулетики из лаваша с яблоком и творогом