Морковный пирог с грецкими орехами

Влажный морковный пирог без крема и глазури. Орехи добавляют немного хруста.

Ещё не проверен приготовлением

70 минПодготовка 20 мин · готовка 50 мин

Хранение

В холодильнике: Примерно 3 дня
Заморозка: Можно замораживать

После выпечки охладите и храните закрытым в холодильнике до 3 дней. Готовую выпечку можно заморозить порциями до 2 месяцев для лучшего качества. Размораживайте в холодильнике; мякиш может стать чуть плотнее.

Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.

Как будем готовить?

На четыре порции — 8 небольших кусочков пирога. Крем и украшения в состав не входят. Сырое тесто не пробуйте: мука и яйца должны полностью приготовиться.

Готовим по шагам

1
Подготовьте
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму 20 см смажьте 5 мл масла. Морковь вымойте, очистите и натрите мелко, орехи порубите.
2
Смешайте
Яйца перемешайте с сахаром и 65 мл масла. Муку, разрыхлитель и корицу соедините отдельно. Вмешайте сухую смесь в жидкую, затем морковь и орехи. Не вымешивайте долго.
3
Выпекайте
Переложите в форму, разровняйте и выпекайте 40–45 минут до шпажки без сырого теста. Дайте постоять 5–10 минут и переложите на решётку. Влажные крошки допустимы, жидкого теста в центре быть не должно.

Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.

Как будем готовить?

Готовим по шагам

Подготовьте

Смешайте

Выпекайте

Попробуйте ещё

Овсяное печенье с изюмом

Тыквенные кексы с корицей

Яблочная шарлотка