Яблочная шарлотка

Простой воздушный пирог с яблоками. Для домашнего чаепития без долгой подготовки.

60 минПодготовка 20 мин · готовка 40 мин

Хранение

В холодильнике: Примерно 3 дня
Заморозка: Можно замораживать

Замораживайте готовый пирог отдельными кусочками, плотно завернув каждый.

Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.

Питание и баланс

Это десерт с добавленным сахаром, а не отдельный сбалансированный приём пищи. Яблоки не отменяют сахар и муку в составе.

Выберите небольшую порцию и подавайте без сладкого сиропа или сгущёнки.

Снижение веса зависит от всего рациона и размера порций. Калорийность не рассчитана; это общие советы для взрослых, не лечебная диета. Принципы ВОЗ

Как будем готовить?

Готовим по шагам

1
Подготовьте форму
Разогрейте духовку до 180 °C, режим верх-низ. Смажьте маслом форму 20–22 см. Нарежьте яблоки тонкими дольками, удалив сердцевины.
2
Замесите тесто
Взбейте яйца с сахаром 5–7 минут до светлой пышной массы. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте лопаткой.
3
Соберите пирог
Выложите яблоки в форму, по желанию посыпьте корицей. Залейте тестом и разровняйте.
4
Испеките
Выпекайте 35–45 минут. Первые 25 минут дверцу не открывайте. Деревянная шпажка из центра должна выходить без сырого теста. Остудите в форме 10 минут.
40 мин

Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.

Как будем готовить?

Готовим по шагам

Подготовьте форму

Замесите тесто

Соберите пирог

Испеките

Попробуйте ещё

Овсяное печенье с изюмом

Яблочный пирог на кефире

Морковный пирог с грецкими орехами