Несладкие кексы с сыром и зеленью
Восемь небольших кексов к супу или перекусу. Сыр и зелень сразу добавляются в тесто.
Собираем что-нибудь вкусное…
Иллюстрация блюдаБанановые кексы с овсяными хлопьями
Восемь небольших кексов со спелым бананом. Есть способ для духовки и для аэрогриля.
Ещё не проверен приготовлением
Хранение
- В холодильнике
- Примерно 3 дня
- Заморозка
- Можно замораживать
После выпечки охладите и храните закрытым в холодильнике до 3 дней. Готовую выпечку можно заморозить порциями до 2 месяцев для лучшего качества. Размораживайте в холодильнике; мякиш может стать чуть плотнее.
Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.
Как будем готовить?
Выход около 8 кексов, по 2 на порцию. Сырое тесто не пробуйте: мука и яйца должны полностью приготовиться.
Готовим по шагам
- 1
Подготовьте формы
Разогрейте духовку до 180 °C, верх-низ. Подготовьте 8 силиконовых или металлических формочек объёмом около 125–150 мл; металлические выстелите бумажными вкладышами, подходящими для духовки.
- 2
Замесите
Банан разомните вилкой. Добавьте яйца, молоко, масло и сахар, затем хлопья. Оставьте на 5 минут, пока готовите формы. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте непосредственно перед выпечкой и коротко перемешайте. Не используйте крупную овсяную крупу вместо мелких хлопьев.
- 3
Испеките
Распределите тесто по 8 формочкам не более чем на две трети высоты. Выпекайте 20–25 минут, пока шпажка в центре кекса не выходит без сырого теста. Немного остудите в формах, затем на решётке.
Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.
Попробуйте ещё
Овсяное печенье с изюмом
Небольшое печенье с хлопьями, изюмом и корицей. Не требует миксера.
Тыквенные кексы с корицей
Восемь кексов с мелко натёртой сырой тыквой. Готовить тыквенное пюре заранее не нужно.