Пшённая каша с тыквой

Молочная каша с мягкими кусочками тыквы. Есть отдельные способы для плиты и мультиварки.

Ещё не проверен приготовлением

70 минПодготовка 10 мин · готовка 60 мин

Хранение

В холодильнике: Примерно 2 дня
Заморозка: Не рекомендуется

Быстро охладите небольшими порциями и храните закрытой в холодильнике до 2 дней. Не оставляйте кастрюлю надолго на столе. Заморозка не рекомендуется по текстуре: молочная каша может расслоиться. Разогревайте только нужную порцию до 74 °C, добавив немного воды при необходимости.

Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.

Как будем готовить?

Для обычной мультиварки без давления. Используйте режим «Молочная каша» только если инструкция допускает этот состав и объём; соблюдайте минимальное и максимальное заполнение для молока. В чаше, слишком большой для двух порций, выбирайте способ на плите. Разогрев прибора и короткий отдых включены, длительный подогрев не нужен.

Готовим по шагам

1
Подготовьте
Пшено тщательно промойте и обдайте кипятком. Тыкву нарежьте кубиками не крупнее 1 см. Проверьте допустимость молочной каши и объёма в инструкции прибора.
2
Загрузите
Переложите крупу и тыкву в чашу, добавьте воду, пастеризованное молоко и немного соли. Перемешайте. Не используйте отсроченный старт с молоком.
3
Сварите
Выберите «Молочная каша» на 40–50 минут по инструкции. После завершения проверьте мягкость пшена и тыквы; при необходимости добавьте немного горячей воды и продлите по 5–10 минут. Вмешайте масло и дайте постоять 5 минут без длительного подогрева.

Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.

Как будем готовить?

Готовим по шагам

Подготовьте

Загрузите

Сварите

Попробуйте ещё

Пшённая каша на молоке

Манная каша с бананом

Овсяная каша с яблоком