Куриный суп с рисом

Лёгкий домашний суп с курицей, овощами и рисом. Всё готовится в одной кастрюле.

55 минПодготовка 10 мин · готовка 45 мин

Хранение

В холодильнике: Примерно 2 дня
Заморозка: Можно замораживать

Замораживайте порциями, оставляя место в контейнере. Рис и картофель после разморозки станут мягче.

Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.

Питание и баланс

Для контроля веса

Куриное филе, овощи и рис в одном блюде. Суп готовится без обжарки и добавленного масла.

Используйте филе без кожи и не добавляйте масло в готовый суп.
Не уменьшайте количество курицы ради более лёгкой порции: лучше сохранить состав и выбрать подходящую порцию.

Снижение веса зависит от всего рациона и размера порций. Калорийность не рассчитана; это общие советы для взрослых, не лечебная диета. Принципы ВОЗ

Как будем готовить?

Настройки указаны для мультиварки без давления. Для скороварки используйте отдельную проверенную программу из инструкции прибора.

Готовим по шагам

1
Подготовьте
Нарежьте филе и овощи небольшими кусочками, промойте рис.
2
Загрузите чашу
Положите курицу, овощи и рис. Добавьте воду и соль, не превышая допустимый уровень наполнения.
3
Сварите суп
Готовьте на режиме «Суп» без давления 40–45 минут. Проверьте мягкость картофеля и риса, а также 74 °C внутри крупных кусочков курицы. При необходимости продлите готовку.
45 мин
4
Подайте
Перемешайте, добавьте зелень и перец по желанию. Оставьте на 5 минут на выключенном подогреве.

Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.

Как будем готовить?

Готовим по шагам

Подготовьте

Загрузите чашу

Сварите суп

Подайте

Попробуйте ещё

Борщ с курицей

Сырный суп с курицей

Рассольник с курицей и перловкой