Сырники из творога
Мягкие внутри, с румяной корочкой. Лучше всего подойдёт творог, который хорошо держит форму.
Собираем что-нибудь вкусное…
Иллюстрация блюдаТворожная запеканка с ягодами
Творог, манка и немного ягод. Удобно приготовить на несколько завтраков.
Ещё не проверен приготовлением
Хранение
- В холодильнике
- Примерно 3 дня
- Заморозка
- Можно замораживать
Остудите, нарежьте и храните закрытой. Замораживайте порции до 2 месяцев для лучшего качества. Размораживайте в холодильнике, не на столе.
Срок после приготовления при температуре не выше +4 °C, в закрытой ёмкости. Уберите блюдо в холодильник в течение 2 часов.
Как будем готовить?
Подходит небольшая чаша 2–3 л. В большой чаше получится низкая запеканка, начните проверять готовность раньше. Румяной верхней корочки в мультиварке обычно нет.
Готовим по шагам
- 1
Замесите массу
Разомните творог с яйцом, йогуртом, сахаром и манкой. Оставьте на 15 минут, затем вмешайте мелкие замороженные ягоды.
15 мин - 2
Приготовьте
Смажьте чашу маслом, распределите массу. Выберите «Выпечка» на 45–55 минут по инструкции прибора. Центр должен полностью схватиться, ориентир с термометром — 74 °C. При необходимости добавляйте по 5 минут.
- 3
Аккуратно извлеките
Отключите подогрев и оставьте на 10–15 минут с приоткрытой крышкой. Извлекайте только после того, как запеканка станет достаточно плотной, с помощью подходящей вставки по инструкции прибора.
Рецепт подготовлен с помощью ИИ. Семейные замечания после приготовления помогут его уточнить. Изображение — иллюстрация. При изменении порций время приготовления остаётся ориентировочным.
Попробуйте ещё
Творог с бананом и грецкими орехами
Холодный завтрак из творога и йогурта со спелым бананом. Без сырого яйца и дополнительного сахара.
Бельгийские вафли
Мягкие внутри, с золотистыми краями. Базовое тесто без редких ингредиентов.